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ホントは豚肉を使うつもりだったのですが 無かったので( ̄▽ ̄; おかしいなぁ… ウィンナーに変更。 まぁチヂミって具材は問わないみたいだし、いいよね? 粉は片栗粉と薄力粉を1:1にしてみました。 普通に美味しかったです。 豚に合わせて用意した味噌系のタレでいただく。 PR |
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今中学の数学(文章題)を少し勉強してるのですが…
「勉強嫌い。学校だけでたくさん」と 親に言い放っただけあって、 家で勉強なんて全くしなかったので 頭に霧がかかったように感覚が戻らない。 現役離れて長いしね; やっと今日あたりから思い出してきましたよ。 そうそう、大抵は文章をそのまま公式にすりゃいいのよね。 しかし答え合わせすると、以前先生に 「難しい所は出来ているのに簡単な所でミスしてる」 と言われたことがよく解ります; 公式は立てられていても 片辺にしか掛けてなかったり、約分間違ってたり 兎に角ポカミス多いですね; こういう勿体無いことはしないようにしないと; 理数系苦手な人は『ミステリー小説』と思いねぇ。 "数字"に置き換えられた"手がかり"を "名推理"という名の"公式"でもって アリバイや犯行を暴くようなもんですよ、金田一君! 成歩堂君でも可。 文章題は証言のようなものです。 そこから答は絶対得られるようになっているので ヒントがどういう状態にあるか抜け出せれば 8割は出来たも同然ですよ。 |
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しかしフォカッチャってふわふわ食感なのですよね? 小判型にしたせいか、オーブンの温度と時間のせいか パリパリに; なんでパリパリー?; 2次発酵の後にいじっちゃったからかなー?; 親には好評でしたが。 フランクフルト挟んでパニーニに。 |
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【鶏のくるみソース煮】
グルジアの郷土料理です。 くるみはホントはすり潰すのですが、ミル出すの面倒なので 粗砕き気味で。 味付けはサフラン、塩、カイエンペッパー とシンプルなのですが、 暫く煮込んだため鶏のブイヨンが出てて 豊かな味に。 新年に食べられることが多いそうです。 |
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