ホントはきぬさやや空豆など、豆類で作ります。
…季節柄きぬさやとかは見ないので野菜は適当に；

野菜類は塩味の濃い調味スープで下茹でし
カシューナッツは素揚げします。
ニンニクとアンチョビを熱して香りを出し
素材を絡めて出来上がり。

合わせ調味料を鍋に煮立てたら野菜を入れ、最後に片栗粉。
手間がかからず野菜がたくさん取れます。
基本は茄子、トマト、しいたけ、マイタケ、いんげん、
上に冥加を散らしますが
野菜を変えて食べても良いですね。

油通しした花ニラと黄ニラを炒めます。
まぁ面倒＆カサが無くなるので普通に炒める。
ついでにもやし使用。
塩味＋ごま油だけですが美味しい。

ちゃんと辞書で調べてはいないですが
「持続する」とかいうような意味かな？
カードゲームでそういう効果のものを
「パーマネント　エンチャント」と
分類してましたが…

さて会社のＹさんＴさんＭさん企画の(笑
「髪伸ばしてパーマを掛けよう」計画実施。
最初にダメージ軽減用にアミノ酸系栄養剤をつけ
その後パーマが掛かり易いように軟化剤をつける。
軟化っていうかある程度組織破壊になるんだろうな。
硫黄とアンモニア臭がする。
皆よく耐えられるなぁ；
ラップ巻いてなじませてから洗い流す。
軟化剤つけたままパーマかける所もあるようですが
ココはダメージ軽減を考え、洗い落としてから
パーマかけるそうです。

先生「髪の下半分～と言ってたけど、削いだ時に
　　　短くした部分の毛先だけとかには掛からない
　　　から一応全部かけることになるね。
　　　頭の上の方は緩くかければそれ程出ないから」

全部にカーラーを巻いてルイ13世みたいな頭に。
先生「掛かり具合が分からないから普通の強さにするね」
パーマに対する髪質って全然分からないものなぁ；
クリクリになった髪を薬剤で伸ばし、洗い流してブロー。
いい感じには仕上がりましたが…
髪型変わっても顔は変わりようがないからなｗ
似合ってるのか似合ってないのか分からない；
しかし3時間かかりました。
遊びたいＭＭＯ本格稼動したらこの時間は避けないなぁ。
3ヵ月後掛け直すかどうかは微妙です。

水菜使ってますが本来はニラです。
イカ1杯に対し柚子コショウ大さじ1とありました。
…でもこれ柚子+唐辛子だよね？　と思い
イカ２杯に対し大さじ1で。
十分けっこう辛い。でも柚子の風味でさっぱりです。