ホウレンソウの余剰があったので一緒に炒めてしまう。
青菜とか入ると水が出るかもですが…
①：フライパンに油、バターを熱し、
　　ニンニクを入れて香りを出す。
②：強火でキノコを炒め塩コショウする。

簡単ケンタロウさんレシピ。

水煮の大豆、昆布、蒟蒻、人参、レンコンを
調味と共に鍋に入れて煮るだけ。
最後に木の芽をあしらうといい
とありましたがこのままで食す。
大豆が甘味が出ていい感じです。

合わせ調味料を鍋に煮立てたら野菜を入れ、最後に片栗粉。
手間がかからず野菜がたくさん取れます。
基本は茄子、トマト、しいたけ、マイタケ、いんげん、
上に冥加を散らしますが
野菜を変えて食べても良いですね。

mixiコミュにあったものです。
じゃがいもを茹でてマッシュし、
ツナと混ぜ表面に小麦粉をまぶして焼く。
…だったと思うのですが；
つなぎがないので崩れやすい。
卵入れた方が良いかもですねー。
マヨネーズをつなぎに使うと下味もついて良いと思います。

これもネットレシピ。
プリン作成で余った白身で作る。
だからシフォンというよりエンゼルフードでしょうね。
外側をビリビリ破って食べるので型や器を洗う必要なし。