味噌、みりん、酒を煮詰めて焼きナスの上へ乗せ、
オーブンで少し炙る。
簡単で美味しい。

さつま餡･･後から入れれば良かったですね；
妙に分離してますよ。
わらびは蜂蜜使ったせいか予想より白い；
そしてもっちもち。
うーん、加熱具合が異なるのか、練り足りないのか
何か予想と違うなぁ…
でもまぁ型ものならマシに出来るなぁ
黒みつあったのでそれでいただく。

「世界のキッチン」レシピより。
ちょっと遠出しないとグリーンオリーブは入手出来ないので
パックものの黒オリーブを。
クセあるから量も少なめで丁度いいかな？
「パンと一緒に食べたい」と言ってました。
あーワインもオリーブも使っているし、パンに合いそうですね。
まぁご飯で食べちゃってますが。

エビは焼くとか揚げるとかした方が香ばしさが増すと思います。
私は茹でてしまった…。
簡単付け合せ。

Ｙさんに教えてもらって気に入ったクリーム。
イギリス式に植物のエッセンス中心に配合、
余計なものは入れない全身用保湿クリーム。
カツミレ+ラベンダーの香りがいいです。
するするっと伸びてしっとり。
これからの季節に重宝しそう。