ＡＨＡピーリング成分グリコール酸を１３％使用。
しっかり角質を落としたい人向け。
石鹸ベースで作られているので
泡切れがとても良く洗い上がりさっぱりです。

洗い上がりしっとり　というのは
油分が多く入っていて油膜が貼ってしまうので
その後の化粧水等の水分補給が
上手くいかないのだそうな。
洗うからにはさっぱろした方が良いようです。

ピーリング成分が多いものの多くは固形石鹸ですが
こちらはフォームタイプで持ち運びも便利。
泡立ても早くて楽ですよー

ダシ汁で大根を煮て
柚子みそをかけていただくシンプル料理。
大根アク抜きしなかったのでエグ味が強かったです。
もっと皮厚めに剥けば良かったなぁ；
とか思ったのですが
一晩経ったらエグ味は抜けてました。
一晩水につけると違うんだねー

石のスープ

ポルトガルの民話にちなんだ料理だそうです。
宿を求めたお坊さんが石を使ってスープを作った　とか。
セロリ、じゃがいも、人参、金時豆、いんげん、ベーコン
がレシピにあった食材ですが、なんでもいいようです。
野菜コンソメ、塩コショウ、オレガノで味付け。
勿論煮込みなんでローリエ入ります。

ベーコンは親が嫌うので入れてません。
ポルトガル料理はサラミソーセージなんかも
煮込みに入れて旨味取ったりするのですが
こちらも親が嫌うので作れません；
（脂っこすぎるから・・）
作りたくても家族の嗜好で作れないのが難。
知己に振舞う機会があれば作ろうと思います。

スパイシーチキン

鶏肉を、オリーブ油、チリペッパー、
にんにく、パプリカパウダー、塩に
1時間漬けて、天板に皮を上にして並べ
220度のオーブンで皮がパリパリになるまで焼く。

相変わらずパプリカないんで
美味しそうな色にはなってませんが。
パプリカ入れると旨みが出ていいんですよね；
手軽なポルトガル料理です。

中学生時の調理実習で
酢味噌和え　と言ってましたが
それを　ぬた　というそうです。
酒、みりん、味噌を弱火で練り上げ
火から下ろして酢を加え
茹でたイカと葱に。
さっぱりメニュー