本来は空心菜とかでしょうが身近な小松菜で。

小松菜
ピーナツダイス

シーズニングソース……小1
シー・ユー・ダム………小1

タイやベトナムの調味料は醤油味系に砂糖も既に加わっているので
それ1本だけで味付けが済む。
簡単。

卵　……3個
トマト…3個
ニンニク…1片（叩き潰す）
塩……小1/4
こしょう…少々
片栗粉、水…各大1

①卵を中火で焼く。火の通りはほどほどに。
②強火にしてトマト、調味料を入れてあわせる。


非常にシンプル。