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CATEGORY[イタリア料理]
コメント[ 0 ] 2008年10月18日11:51

里芋は下茹でし、片栗粉をまぶして揚げて
塩をふっていただく。
甘くないさつま芋の天ぷらみたいな感じです。
煮ることが多い里芋もこんな食べ方をすると新鮮かも。
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