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CATEGORY[イタリア料理]
コメント[ 0 ] 2009年04月20日05:17

フランス風と違うのは
・月桂樹の代わりにオレガノやローズマリーを入れる
・コンソメを使う
あたりですかね。
40分ほど煮込んで柔らかく。
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Rg
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