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ナス入れたので白いスープではないですがｗ 鱈のすり身で団子を作って揚げ、 シェリーと魚のスープストックで少し煮ます。 小麦粉が入って少しとろみのあるスープです。 シェリーがない場合は白ワインで代用。 親に好評でした。 PR |
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