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オイスターソース…大さじ1・1/2
ナムプラー…………小さじ1 しょうゆ……………小さじ1 砂糖…………………小さじ1 唐辛子………………3本（千切る） 鶏がらスープ………50cc にんにくの香り出しをして、具材を炒めてから入れる。 シーフード炒め系ですが、肉類でも美味しいです。 唐辛子を触った手は石鹸で洗ったのですが、ちゃんと取れてなかったようで ＴＶ観ながら顎辺りを触ってしまい、その後悲劇に見舞われるのでした…。 毎回やってるなぁ。 具材はタイというよりウチにあったもの。味付けだけタイ寄り。 しかし苦瓜は何しても苦い。 PR |
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