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CATEGORY[トルコ料理]
コメント[ 0 ] 2009年04月21日05:39

ピタパンのことかと思うのですが…
強力粉、薄力粉、BP、塩をザっと混ぜ、
ぬるま湯とオリーブ油を加えて一まとめにし
1時間寝かせたら薄い円形に伸ばして
フライパンで両面焼く。

レシピは唐揚げにマスタードを~とありました。
照り焼きチキンでも美味しいと思います。
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Rg
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