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ホウレンソウのソテーを ココットに入れ、 卵を割りいれ粉チーズをかけたら 170度のオーブンで表面が白っぽくなるまで。 フロランティーヌとは「フィレンツェの」 という意味だそうです。 ホウレンソウを使った料理は何故か 「フィレンツェの」がつくこと多いそうな。 PR |
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