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【カレイのベーコン巻き】
レシピは鱈使ってました。白身魚向き。 アブラカレイというのが安売りしてたのでそれを使用。 魚をベーコンで巻いて楊枝で留め、中火で焼く。 ケッパー、タラゴンを加えたマヨネーズの上にベーコン巻きを乗せ出来上がり。 弟がハーブ好きではないんで「ご自由に」方式になっています。 PR |
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