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レシピは玉ねぎ、ほうれんそう、パセリ、 ハム又はベーコン、プルーンとなっていましたが 残り物を使う料理らしいので具材は何でも。 溶いた卵にドライイースト、小麦粉、牛乳を混ぜ 細かくした具を加え塩コショウし 容器に入れたらバターを散らしてオーブンへ。 野菜いっぱいのオムレツみたいな感じですが イースト入れるんですね。 生クリームを使うキッシュより油脂分少なめで 体にいいかも？ PR |
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