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調味は素を買ってきてしまいました。 調味作るのさほど面倒ではないんですが(^^; トマトを炒め、素を入れ、豆腐を加える。 豆腐多目だし、トマトから水も出るので 醤油とオイスターソースを大さじ1ずつ加えてみました。 トマトの酸味と甘味が豆板醤を引き立てます。 さっぱりした味になるので夏にいいかも。 PR |
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