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CATEGORY[中華、韓国料理]
コメント[ 0 ] 2008年10月16日05:10

ホントはきぬさやや空豆など、豆類で作ります。
…季節柄きぬさやとかは見ないので野菜は適当に;

野菜類は塩味の濃い調味スープで下茹でし
カシューナッツは素揚げします。
ニンニクとアンチョビを熱して香りを出し
素材を絡めて出来上がり。
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Rg
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