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しょうが……………1片 にんにく……………1片 酒……………………大さじ2 オイスターソース…大さじ1 赤味噌………………大さじ1 みりん………………大さじ1 豆板醤………………小さじ1/2 塩胡椒………………少々 上記が本に載っているケンタロウレシピ。 私はそこへ前回使った花椒をふんだんに加えピリっとさせてみる。 ちなみにひき肉使おうとしたら(本来ひき肉） 「先にこっちの豚肉使って！」と親に言われ肉野菜炒め風に； PR |
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