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CATEGORY[イタリア料理]
コメント[ 0 ] 2009年01月08日05:11

しかしフォカッチャってふわふわ食感なのですよね？
小判型にしたせいか、オーブンの温度と時間のせいか
パリパリに；　なんでパリパリー？；
２次発酵の後にいじっちゃったからかなー？；
親には好評でしたが。
フランクフルト挟んでパニーニに。
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