夜のレシピ
時折作る色々な国のご飯の紹介。 別に朝見ても昼見ても問題ありません。
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ホタテのカルパッチョ 苺ソース
CATEGORY[イタリア料理]
コメント[ 0 ]
2011年05月07日17:45
フレンチドレッシングに苺をすりおろして加えたものを
かけるだけの簡単イタリアン。
市販のフレンチドレッシングを使ったら
最近のは酸味が柔らかに出来ているらしく…
そして苺は完熟してて甘いので
かなり甘味のあるソースに(汗
鶏肉にマーマレードジャムを塗ってローストするものや
リンゴとポークのソテー のような肉と果物を合わせる
フランス料理とかに慣れてないと戸惑うかも。
実際弟は受け付けなかったです;
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