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ズコット
Ｗｅｂのレシピ見ながら作成。 そのレシピに『スポンジは難しいので市販のものを使うのが良い』 とありました。 スポンジって難しいんだ！？＠＠； 一度しか作ったことなかったので知らなかった… その一度もロールケーキ用で大して膨らむ必要なかったし アーモンドプードルを使ったビスキュイなのでちょっと違うし… 兎も角今時期スポンジたくさん出ているので買って、 切ってボウルに敷き、クリームを入れて冷やす。 ホントはドライフルーツやナッツ類をたくさん入れるのですが 嵩が増すとクリームが入りきれない感じだったので 削ったチョコだけ入れる。 イタリアの伝統菓子。 「お菓子の由来物語」を見て食べたくなって作ってみました。 参考レシピではココアスポンジ使用で、てっぺんに粉糖かけて 雪山っぽくなってたのですが、ココアスポンジ無かったので 下のほうにココアパウダー降ってみたり。ビミョウｗ PR |
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こんばんわ！！
エルさん！
なかなかの出来栄えじゃないですか！！！！ どこから見てもズッコットですヨ＾＾ 評判はどうでしたか？ 見た目、とてもしっとりしてるように感じますが。 素敵なお料理 ありがとうございます。  シロップたっぷり目なのでけっこうしっとりしてたと思います。
知人の誕生日にあげたのですが「美味しかった」と言ってもらえて良かったです（^^；
【2009/12/20 20:00】|
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エル [ 編集する？ ]
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