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ベーコンが脂出るので中は魚肉ウィンナーで多少油分控え目に。 スペイン、ポルトガルではこういうタパス/ピンチョス多いですよね。 バナナをベーコンで巻いたり、プルーンをベーコンで巻いたりも。 卵液にくぐらせパン粉をつけて揚げたり、 ソテーしたりくらいの違いはありますが 基本2つの食材で、ベーコンの塩味だけで食べるシンプル料理です。 PR |
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