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適当に作りました。 厚揚げは切り込みいれて、味噌を薄く塗って両面焼く。 胡麻油で小女子を炒り(醤油を加えても良いかも)厚揚げに乗せ レモン汁をかける。 レモン汁をかけるのはベトナム寄りですかね。 我流簡易レシピ。 PR |
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