【ツナのピカディーリョ】

トマト……………1個
玉ねぎ……………1個
ピーマン…………1個
にんにく…………1片
ツナ缶……………1缶
黒オリーブ………7個
ワインビネガー…大さじ1
オリーブオイル…大さじ3
塩こしょう………適量

①：トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんにくは粗みじん切りにする。
②：ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうを加えて和える。
③：中央にツナ、周りに種抜きした黒オリーブを飾る。


スペインの簡単に出来るドレッシングのようなサラダ。
冷製のソースにも使えるかもですが。
具材が細かいのでスプーンで食べるのが良さそうです。