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まぁ…トマトないんですが。 使おうと思ったら傷んでいた；； イカは塩、胡椒、砂糖、酒で下味をつけてから フライパンで刻んだニンニクの香り出しをしてから炒める。 イカの色が変わったらトマト、玉ねぎ、きゅうり、中華芹 を入れてヌクマム、砂糖で仕上げる。 下味漬けをしておけば簡単に出来て 食べやすい味です。 PR |
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