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多めのオリーブ油に 玉ねぎを炒め、トマト、塩、さやいんげんを加え くたくたになるまで煮て冷やす。 冷製のトルコ料理です。 冷製なんでおまけにきゅうりを入れてみました。 トルコはトマトの生産量が多いのですが 「トルコ産」というとなんとなくイメージがアレなので 一度イタリア経由して、 「イタリア産」にして売っているそうな。 缶詰モノは本来はトルコ産てのが多いようですよ～  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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