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①：玉ねぎとトマトでシンプルで濃い目のトマトソースを作る。 ②：ナスは両面ソテーする。 ③：生クリームは半量になるまで煮詰める。 ④：①の上に②を乗せ、③をかけチーズをふりかけ、 オーブンで15～20分焼く。 トマトソースがなかなか煮詰まらなくて 少々水っぽくなってしまいました； 今玉ねぎ入りのトマトソースが市販で出ているので そういうの買った方が簡単に作れますね。 メインの付け合せ用の、簡単フレンチ。 PR |
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