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CATEGORY[ロシア料理]
コメント[ 0 ] 2010年04月04日16:18

オレンジのタルトと書いてますが、和製ミカンです。
甘夏とか伊予柑とか、そういうものよ。

生地はリンゴのタルトのもの。
蜜柑は加熱すると水が出そうなので生のままオーブンへ。

砂糖を軽く振り掛けましたが まぁ酸味強いですねw
酸味爽やかタルトです。
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