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豚肉巻きのレモンクリームソース
レシピでは РУЛЕТ ГОВЯЖИЙ В СМЕТАНЕ С ГРИБАМИ まぁ豚肉でも牛肉でもいいってことで豚肉で。 サワークリームソースは日本人には少々酸味がきついので レモンクリームに変えてみました。作り方テキトー。 親には好評でした。 具は挽肉や玉ねぎを入れるようですが それってナイフ・フォークで切り分ける大きな1枚肉の話よね； ロース肉じゃ包めそうもないのでこの料理の特徴である 粒マスタードを塗ってプルーンを包むだけで済ませてみました。 PR |
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