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CATEGORY[中華、韓国料理]
コメント[ 0 ] 2007年04月12日06:05

カニ缶(ほぐし身)…1個
水……1/2カップ
塩……小1/4
鶏ガラスープの素…小1/2
酒………大1
しょうが汁…小1

水とき片栗粉…大1


本当はアスパラだけの料理です。
トマトは味強いんで、あんかけの味消えちゃうしね…;

塩気は丁度いい感じ。
酒はやっぱ中国酒を入れた方がいいでしょうね。
安い日本酒使うと独特の香りに違和感が;
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