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サラダ菜が安かったのでサラダ菜で作ってしまいました。 ①：葉をさっと湯通しする。 ②：油を引いたフライパンを熱し、葉を入れる。 油が全体になじんだらしょうゆ、酒、オイスターソースを加える。 ③：水溶き片栗粉を加え全体に回す。 炒め時間は1分で済む手軽な料理。時間が無い時のおかずに良いです。 葉モノのかさも減ってたくさん食べられます。 PR |
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