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１．フライパンに多めの油を入れ、中火で蓮根を炒め取り出す。 ２．油大さじ1だけ残しショウガと青ネギを炒め香りを出す。 ３．甜麺醤、酒、水を入れて中火煮詰め、白ゴマ、塩で味を調える。 ４．①を入れて絡める。 濃い目の味付けでつまみにも向きます。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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