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CATEGORY[中華、韓国料理]
コメント[ 0 ] 2009年03月31日05:34

干し椎茸と生椎茸を合せて炒め煮にして
その食感の違いを楽しむ一品。
フライパンでごま油になじませてから
鶏がらスープ、酒、醤油、砂糖を加え
汁気がなくなるまで煮締めます。
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Rg
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