 |
|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
|
本来スジ肉使用。ウチは切り落としですが＾＾； １．たっぷりの湯でスジ肉がやわらかくなるまで 1時間半～2時間煮る。 ２．スジ肉を一口大に切り、醤油、砂糖、コチュジャン、 ニンニク、塩、一口大の大根を入れて煮る。 ３．味がしみたら唐辛子を加えて煮ふくめる。 韓国料理の煮物はけっこう簡単でいいね。 PR |
|
 |
無題
エルさん、こんにちは＾＾
おひさしぶりです。 だいぶご無沙汰してしまって、 すいませんﾍﾟｺﾘ 今回の煮物も、美味しそうですネ。 見た目は和風・・・って感じですけれど、韓国風なんですネ。 コチジャンや、にんにくの量を 調整して、自分好みに作れそう＾＾ 身体も温まりそうだし、 寒い季節にはもってこいですね～！ 今回の料理、ご家族の評判、良かったんじゃないですか＾＾？ 素敵なお料理とレシピ、 ありがとうございます。  ひろさん、いらっしゃい＾＾
仰るように辛さ等を調節すると自分好みに出来て良いですよ～。 醤油等は多目？濃い味にするのが良いそうです。 お試しください
【2009/11/23 13:29】|
|
エル [ 編集する？ ]
|
 |
|
|
 |
|
トラックバックURL |
|
忍者ブログ |
