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刻んだ唐辛子とネギをフライパンを熱し ジャガイモを1㎝幅の拍子切りにし 透き通るほどに炒めたら醤油を加え 最後に胡椒を振る。 ピリ辛な醤油炒めです。 きんぴらみたいな感じかな？ 男爵使ったせいか、ちょっとベタっとしてしまいましたが メイクイーンとか使うともうちょい軽い仕上がりになるのかな？ PR |
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