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ＴＶでやってた卵＋小麦粉＋ヨーグルトでソースを作り、 加熱した野菜にかけて、チーズ乗せて焼くだけ。 ちょっと塩も入れた。 ロシア料理に、焼いたズッキーニにサワークリームをかけてオーブンで焼く 料理があるんですよね。 上記料理を知ってるのであまり違和感もないですが、ヨーグルトの味とかちゃんとするんで ブールマニエの味のつもりで食べるとちょっとガッカリするかも。 サッパリして、胃に軽いので夕食に良さそう。 ブールマニエや生クリームを使ったものほど油分がないので洗う時楽です。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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