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レシピはmixiのコミュから。 リンクやブックマークをしないで とあるので記載しませんが、 ゴーヤって苦味取るのに水に漬け置くじゃないですか。 その水を何度か替えてあげると苦味が大分取れて 子供も食べられるような感じになるそうな。 んじゃ揉み洗いや押し洗いも有効かな？と思い、数回押し洗いして使ってみました。 ほとんど苦味ないし、親に好評。 つくりおきでご飯のお供になるんで便利ですね。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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