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と、ありました。 まぁピリ辛肉豆腐？ 元は電子レンジレシピですが普通にコンロ調理で製作。 なので作り方も少々変えました。 １．牛切り落とし肉は醤油、酒で揉んでおく。 ２．豆腐は切って、水気を切る。 ３．フライパンに胡麻油を熱し、①を炒め、火が通ったらネギを加える。 ４．②を加えて醤油、酒、砂糖、豆板醤を掛けまわす。 ５．豆腐から水が出るのでその汁で煮て行く。 ６．水溶き片栗粉を加え、一混ぜする。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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