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１．オリーブ油、醤油、ケチャップ、ウスターソース、レモン汁、チリペッパー、 砂糖、ナツメグ、オレガノを良く混ぜ、ソースを作る。 ２．鶏肉を１０分漬け込む。 ３．天板にクッキングシートを敷き、トースターで焼く。 ”クッキングシートを敷きトースターで焼く”というのは 過剰な脂分を落とすのに、よくタニタが使う方法です。 レンジ周りに油がはねたりもないから、 （クッキングシートも使い捨てのものなら捨てるだけで掃除要らず） 後片付けも楽。 普段胸肉ばかり使ってたんで、もも肉（１枚肉）買ったらアレですね。 スジとかすごい多い； スジとか軟骨とか皮とかダメなもんだから、下処理に時間かかりました； もも肉のがジューシーですが･･･調理のし易さは胸ですね～  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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