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レシピでは人参でじゃなく筍を使ってました。 旬を過ぎちゃっているので人参で。 鶏肉は醤油で下味をつけてから炒め 水、醤油、砂糖、みりんを加えて 人参を入れ10分煮ながらアクを取り 大豆の水煮を加え10分煮る。 「作っておくと、便利なおかず― スピード・作りおきおかず」より PR |
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