それぞれ加熱したカボチャ、きぬさや、マッシュルームを柚果汁、コショウで和える。
ドレッシングはお好みで。

鶏のバスク風

ひろさんのレシピを参考にさせていただきました^^
http://hiro-french-italy.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/poulet-basquais.html
デスペレットという特殊な唐辛子は手に入らなかったので
トマト煮にありがちな画と味にはなってしまっていますが；
チョリソー入れてピリ辛に。

オレンジのタルトと書いてますが、和製ミカンです。
甘夏とか伊予柑とか、そういうものよ。

生地はリンゴのタルトのもの。
蜜柑は加熱すると水が出そうなので生のままオーブンへ。

砂糖を軽く振り掛けましたが　まぁ酸味強いですねｗ
酸味爽やかタルトです。

面白い動画なんだけど…徒然日記書いている方はニコ動貼れないので。

肩こり放置していたマイミクさんが頸椎を傷めたらしい。
頸椎ヘルニア？頸椎症？
神経が触ってしまうので寝ても覚めても半年の間は激痛とか。
皆他人事ではないと思うので気をつけないとですね～。