①：胡瓜は塩で揉んで水気を切る。
②：白髪切りにしたネギ、輪切りの唐辛子、
　　砂糖、酢、醤油、ゴマ油を
　　①に加えてレンジで1分半加熱する。


10分かからない副菜。
加熱するとネギに味がなじみます。

なんだか豚肉がありました。
母：「使うと思って」
いや、買ってきて～と頼んだモノ以外は基本的に
使う予定ないですよ；
でも使わないと悪くなるなぁ、と思い

本来カレー用みたいに小さめな塊肉だと思いますが
まぁ火の通り早いしいっかー　とスライス肉使用。
①：豚肉はブロックなら2箇所くらい切り込みを入れて
　　塩、胡椒、卵、片栗粉を塗して下調理しておく。
②：くるみを素揚げする。
③：①の豚肉を揚げる。
④：油を少し残して②と③を入れ、黒酢、砂糖、豚スープ、醤油
　　水溶き片栗粉を加え混ぜる。

豚スープないので鶏がらスープで。
上海風の酢豚みたいなものですかね～
くるみが香ばしい。スライス肉使ったので肉が軟らかいですね。

砂糖、酢、水、胡椒、ローリエでマリネ液を作り
輪切りのきゅうりとミニトマトを入れる。
食べ易い味です。
マリネは野菜を簡単に食べられて良いですね～

茄子を炒めて市販のミーとソースかけて
チーズ乗せて焼くだけ～
パスタ用なので塩味強すぎてしまいますね；
生トマト加えて伸ばすか
手製のミートソースがいいかも。

髪が太い上に多いのでドライヤーで乾かそうとすると
時間がかかる・表面の髪が傷むので
あまりドライヤーは長時間あててないです。
自然乾燥させたいのだけど
髪が密集すると水も通さないくらいなので
4時間放置しても乾かない箇所が出てきます。
参ったなぁ　あせも出来そうだなぁ；