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イタリア料理をタニアの社員食堂風に。 タニタの社員食堂レシピ参考なのですけどね。 １．ささみは塩コショウする ２．小麦粉をまんべんなくまぶし、塩を加えた溶き卵にくぐす。 ３．上面に粉チーズをふりトースターで焼く。 小麦粉→卵で焼くってのは韓国のジョンに通じますね。 韓国はコチュジャンダレとかでいただくのですが…。 本来油を使って焼きますが、タニタ式は油を用いず焼くことが多いですね。 レシピではブロッコリーもつけあわせてましたが、別にサラダがあるので トマトだけー。 PR |
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