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生米ではなく、ご飯の余りを使った簡単リゾット。 ○ご飯は水で洗って水気を切る。 ○ほうれん草を下茹でする。 １．鍋にオリーブオイルを引き、鶏肉を炒め 鶏肉に火が通ったらキノコを炒める。 ２．ご飯、ほうれん草、コンソメ、塩、牛乳を加え 弱火でトロミが出るまで煮る。 牛乳で作るちょっとさっぱりめの出来になります。 親には好評でした。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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