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１．じゃがいもと玉ねぎは下茹でする。 ２．フライパンにオリーブ油を多めに引きズッキーニを炒め、火が通ったら ①と塩をを加え混ぜる。 スペイン北部の家庭料理。 前も作りましたね。 味付け塩だけで簡単なので・・・ ズッキーニの季節ですね～ じゃがいもは傷みやすいので注意が要りますが。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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