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CATEGORY[スペイン、ポルトガル料理]
コメント[ 0 ] 2011年06月30日05:39

1.マッシュルームは4つに切りレモン汁をかけて混ぜる
2.塩を振ってオリーブ油をかけ、数時間から一晩おく。
3.食べる前にミントをあしらう。

スイスなんかにもありますが・・・これもポルトガル料理。
マリネ状のサラダですね~

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