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CATEGORY[タイ、ベトナム料理]
コメント[ 0 ] 2009年06月08日19:57

レシピは蟹で載っていて、「蟹なんて普段食べないし」
と思って作るつもりはなかったのですが
タイ料理の店でイカやエビが入っているのを食べて
「あ、具材は何でもいいのか」と思って作った一品。
野菜とか入れすぎ感はありますが;
ココナツミルクがなかったので入れなかったら
やっぱ『ボリュームのある味・こってりした美味しさ』
には遠い味わいに。不味くはないですが物足りない;
生クリームで代用 でもいいから入れた方が良さそうです。
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