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米麺を親が貰ってきたのでフォーにしてみました。 もっと太い麺でフォーにすべきですね； 75g×2袋 とあったので2人分だなー と作成してみましたが 75gで2人分くらいありますね； 油で揚げていない麺1/2で事足りるってのはカップ麺より良さそうですが… ①：米麺は水につけてもどす。 ②：水、鶏がらスープの素、塩、ナムプラーを煮立ててスープを作る。 ③：①を入れ、好みでパクチーやレモン汁を入れる。 肉は団子、つみれ、鶏ならスープと一緒に煮て、 豚や牛なら別に調理して上に乗せると良いです。 PR |
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