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レシピの豚はスペアリブでした。 …食べ難いので薄いものに； セリや青細ネギを入れて下さい。 ウチは手ごろな青菜がなかったので 具が2種しかないですが… 豚でダシを取って、塩、胡椒、レモンで味付け。 さっぱり味のスープです。 一晩冷まして浮いた脂を取り除くと もっとヘルシーに召し上がれます。 PR |
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