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１．パンを千切り牛乳に浸し、そこへ挽肉、卵、玉ねぎ、 イタリアンパセリ、塩、胡椒を混ぜてこね、団子にする。 ２．玉ねぎ、トマト、トマトペースト、バター、塩、タイム、 カイエンペッパー、水を鍋に入れて沸いたら①を入れて煮込む。 ３．つけあわせにトマトとフライドポテトを乗せる。 …フライドポテト冷食のがあったはずなんだけど… む 弟に食べられたのかな； トマトだけの付け合せになってしまいました。 トマトだらけです。 タイムがちょと強いが(好みで控えてね)いい感じ。 キョフテって揚げハンバーグのことかと思ってたけれど 揚げずに煮込むのもアリなんですね～。 PR |
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