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ズッキーニと人参のフライ ヨーグルトソース添え。 トルコ料理。 ヨーグルトに摩り下ろしたニンニクと塩を入れているんですが なかなか美味しい。 ヨーグルトはトルコの特産。 サラダに掛けたり、果物に掛けたり、スープのように食したり色々で 2～5リットルくらいのバケツ売りするくらい消費するようです。 蜂蜜と芥子の実を入れて食べるのが好みでしたなあ  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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